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(永州江永)香米稻种濒临灭绝 政府租田保护“香脉”

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在永州江永县源口瑶族乡香稻基地,一串串禾穗随风轻摆,稻香满田野.今年初春,源口瑶族乡政府承包经营香米核心种植区的50亩稻田,竭力保护和延续“江永香米”种质基因资源。

江永香米又叫“源口香米”,是一种珍稀名贵的香味大米,历史上曾为“贡米”。自田间生长、抽穗、扬花到收割,一直到加工成米,都散发出沁人心脾的清香。用香米煮出的米饭,柔软可口,浓香扑鼻。因为香稻的生长与特定的土壤、水质和小气候条件密切相关,目前仅产于源口瑶族乡黄土坳村的数十亩稻田。


江永县源口瑶族乡黄土坳村村主任 叶双华:它这一片的土质是烂泥田,它里面含有好多硒元素,我们这个水源自然从这个没有受污染的山冲流出来的水源。

由于种植香米管理难度大、产量低、成本高、收入低,当地群众不愿种植香稻,更愿意种植高经济效益的香芋。今年2月,乡政府以每亩每年1000元的价格,承包了香米种植核心区的50亩稻田种植香稻,雇请农户管理,以此延续和保护“香脉”。


江永县源口瑶族乡党委书记 汤海妍:源口香米有一千多年种植历史,是老祖宗留下的一个宝贵财富,如果政府不及时抢救的话,这个香米就有可能濒临灭绝。


 
 
[1970-01-01]
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